 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| {..هــآم لجميـع اعضـاء شجن الليـــل ..} |
|
هام للجميع ::اعزائنا اعضاء وزوار شبكة شجن الليل سوف يتم نقل شبكة شجن الليل على سيرفر جديد وذالك سوف يستغرق بعض من الوقت ونإسف لآزعاجكم |
 الروابط المفيدة |
||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
 |
 |
 |
 |
 |
| قسـم مطبخ شجن الليــل ][يتعلق بفنون الطبخ ,وتحضير الطعام,وصفات لطبخ,تعلمي فنون الطبخ ,باكملها,المؤكولات العربيه,والشرقيه][ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
06-27-2008, 08:18 صباحا
|
#1 | |
|
.:مشرفة حيتنا الأجتماعيه:.
|
اللي يبي البطاطس مثل بطاطس المطاعم؟؟
مرحباالساع
راح أقول لكن علي طريقه روعه من يوم ما جربتها وأنا ما أقلي البطاطس غير بهالطريقه لأنها النتيجه تكون مثل المطاعم في اللون والطراوه من الداخل وفي الطعم أيضاً تجيبوا البطاطا وتقشروها طبعا و تقطعوها أصابع وبعدين أثناء التقطيع بتكونوا حاطين قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار بس تخلصوا تقطيع بتكون المياه بتغلى وتزيدوا مع الماء خل أيضاً ولكن ليس قبل الغليان يعني بس تغلي المويه تزيدوها مقدار ربع كوب من الخل وتضيفوا البطاطس وتتركوها تاخذ غلوتين مع الماء والملح والخل لمدة خمس دقائق بعدين بتصفوها من الماء و تسخنوا الزيت وتقلوا عادي وراح تلاحظوا انها راح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت لكن لا تنتظروا حتى تأخذ لون أحمر ( العادي للون البطاطا المقليه بالبيت ) لا طلعوها وهي شبه صفراء يعني لو تركتوها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم بس راح تجربوها وما تغيروا هالطريقه وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي جربوا مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي وراح تحصلوا على طبق شيبسي ولا اروع |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-27-2008, 06:12 مساء
|
#2 | |
|
:: كبيــرة المـراقبيـن ::
 ღ غ ـلاهـ من غ ـلا روح ـي ღ
|
رد: اللي يبي البطاطس مثل بطاطس المطاعم؟؟
|
|
| مركز تحميل - بلوتوث - العاب | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-27-2008, 08:09 مساء
|
#3 | |
|
][ شمالي والراس ع ـالي][
 ™§ رَهنْ ، العذآرَى §™
|
رد: اللي يبي البطاطس مثل بطاطس المطاعم؟؟
يم يم يديكي العافيه عل هيكـ وصفه ننتظر جديدكـ أخوووكـ |
|
| مركز تحميل - بلوتوث - العاب | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-28-2008, 09:14 صباحا
|
#4 | ||
|
.:مشرفة حيتنا الأجتماعيه:.
|
رد: اللي يبي البطاطس مثل بطاطس المطاعم؟؟
اقتباس:
ويسلمو على مرورك اللي اسعدني دمتي بود |
||
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-28-2008, 09:16 صباحا
|
#5 | ||
|
.:مشرفة حيتنا الأجتماعيه:.
|
رد: اللي يبي البطاطس مثل بطاطس المطاعم؟؟
اقتباس:
انشاء الله اجبلكم وصفة اكثر لذة يسلموو على مرورك اللي اسعدني دمت بمحبه |
||
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-28-2008, 10:49 مساء
|
#6 | |
|
.:مشرفة الفرفشة و الضحك:.
|
رد: اللي يبي البطاطس مثل بطاطس المطاعم؟؟
وصفاتــــ ولا اروع .. دائما متألقة .. اهات الصمت . وننتظر جديدك ...
|
|
| مركز تحميل - بلوتوث - العاب | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-29-2008, 06:06 مساء
|
#7 | |
|
.:مشرفة حيتنا الأجتماعيه:.
|
رد: اللي يبي البطاطس مثل بطاطس المطاعم؟؟
يسلموو خيتوو ليل وقمر على تواجدك في صفحي الذي اضافا لها بريقا من الجمال والروعه
دمتي بود |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07-26-2008, 02:42 مساء
|
#8 | |
|
:: مشرفة المطبخ والمأكولات ::
روحــي الوجلة
|
رد: اللي يبي البطاطس مثل بطاطس المطاعم؟؟
يسلمووووووووو ياعسل
يعطيك الف الف عافيه لاعدمانكـــ تحياتي لك غمزة دلع |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08-03-2008, 10:13 مساء
|
#9 | |
|
][عضــوٍ بآلآداره][
|
رد: اللي يبي البطاطس مثل بطاطس المطاعم؟؟
 |
![الصورة الرمزية ][ الـغــ jmr ــرام ][](customavatars/avatar3479_42.gif){kind=avatar}
